গর্ভাবস্থায় তরমুজ খাওয়া যাবে কিনা জানুন ডাক্তার কি বলে

গর্ভাবস্থায় তরমুজ খাওয়ার নিয়ম

তরমুজের বীজের উপকারিতা

• তরমুজের বীজ হজম শক্তি বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। তরমুজের বীজের মধ্যে ডায়েটারি ফাইবার প্রচুর পরিমাণে থাকে। এইগুলো পেটের মধ্যে হজম প্রক্রিয়া বাড়ায় এবং পেটের খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে। ফলে পেটে গ্যাস হয় না মল নরম থাকে যার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে সেটা কমে যায়।

• তরমুজের মধ্যে থাকা আয়রন জিঙ্ক ও ম্যাগনেসিয়াম হার্টকে সুস্থ রাখতে অনেক কার্যকারী অবদান রাখে। তরমুজের মধ্যে থাকা ও মেগা ৬ এবং উপকারী ফ্যাট শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে এবং ভালো কোলেস্টেরল এর মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। যার কারণে হৃদ রোগের ঝুঁকি কম থাকে।

• তরমুজের ব্রিজের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক ক্যালরি পাওয়া যায়। এছাড়াও এর মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রোটিন থাকে প্রচুর পরিমাণে। যেগুলো শরীরের মধ্যে শক্তি উৎপন্ন করে এবং শরীরকে অনেক শক্তিশালী করে তোলে। তরমুজের বীজ খেলে শরীর থাকে সতেজ ও টাটকা। এটা মূলত যারা শারীরিক পরিশ্রম করে বা খেলাধুলা করে তাদের জন্য অনেক উপকারী। এটা শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে। ফলে কাজ ভালোভাবে করা যায় এবং কাজে মনোযোগ পাওয়া যায়।

• তরমুজের বীজ উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তরমুজের বীজে ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এই ম্যাগনেসিয়াম মূলত রক্তচাপকে স্বাভাবিক মাত্রায় রাখতে কাজ করে থাকে। যাদের উচ্চ রক্তচাপ এর সমস্যা আছে তারা তরমুজের বীজ খেতে পারেন।

• তরমুজের বীজের মধ্যে ম্যাঙ্গানিজ ফসফরাস ক্যালসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম থাকার কারণে এটি শরীরের হাড় ও দাঁত শক্ত করে। যাদের হাড় ও দাঁত দুর্বল তাদের হাড় ও দাঁতের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এই তরমুজের বীজ। তাই তরমুজের বীজ ফেলে না দিয়ে এটি খাওয়া উচিত তাহলে এটা হাড়ের ও দাঁতের উপকারে কাজ করবে।

• তরমুজের বীজ ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে অনেক কার্যকারী ভূমিকা রাখে। কারণ তরমুজের বীজের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি অনেক পাওয়া যায়। এগুলো ত্বককে ভেতর থেকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়িয়ে তোলে। এছাড়াও এটি ত্বকের ব্রণ, কালো দাগ এবং বয়সের ছাপ দূর করে। তরমুজের বীজ থেকে যে তেল তৈরি করা হয়। এই তেলটি ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বক থাকে মশ্চারাইজ।

• অতিরিক্ত চুল পড়া কমাতে এবং নতুন চুল গজাতে তরমুজের বীজ অনেক উপকারী। তরমুজের বীজের মধ্যে কপার থাকে, প্রোটিন থাকে, আইরন থাকে এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। যেগুলো চুলের গোড়াকে মজবুত করে যা অতিরিক্ত চুল পড়া কমায় এবং নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে। যার কারণে চুল হয় চকচকে ও ঘন।

• এই বীজ শরীরের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এই বীজের আয়রন ও জিংক রক্ত হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। যার কারণে বিভিন্ন সংক্রমণ এবং অসুখ থেকে শরীর থাকে সুরক্ষিত। যার কারণে সহজেই শরীরে অসুখ বিসুখ হয় না। বিশেষ করে সর্দি, কাশি, ঠান্ডা জনিত সমস্যাগুলো খুব কম হয়।

• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখতেও তরমুজের বীজ অনেক উপকারী। তরমুজের বীজের মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এই ম্যাগনেসিয়াম রক্তের গ্লুকোজ কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কে রাখে স্বাভাবিক মাত্রায়। ফলে ডায়াবেটিসও থাকে নিয়ন্ত্রণে।

• তরমুজের বীজ কিডনির স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে। এটি কিডনির উপর চাপ কমায় এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমায়। যা কিডনির জন্য অনেক উপকারী একটি প্রাকৃতিক উপাদান।

• তরমুজের বীজ পুরুষের প্রজনন স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তরমুজের বীজে জিঙ্ক থাকে আর এই জিংক থাকার কারণে এটা পুরুষের শুক্রাণুর মানকে উন্নত করে। যেটা পুরুষের প্রজনন ক্ষমতাকে বাড়াতে সাহায্য করে।

• তরমুজের বীজ ফাইবার যুক্ত হওয়ায় এবং এর মধ্যে প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকার কারণে। এটা পেটকে অনেকক্ষণ ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। যার কারণে অতিরিক্ত খিদা কম লাগে ফলে খাওয়াও কম হয়। যার কারণে ওজন আস্তে আস্তে কমতে শুরু করে এবং ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে।
  

• বেশি যদি খাওয়া হয় তাহলে এটা হজমের সমস্যা তৈরি করতে পারে এবং হজম শক্তি দুর্বল করে পেট ফাঁপা, পেটের মধ্যে গ্যাস হওয়া এমনকি ডায়রিয়ার মত সমস্যাও হতে পারে। যাদের হজম শক্তি আগে থেকেই অনেক কম তারা অতিরিক্ত এই বীজ খাবেন না।

• যাদের অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা আছে তাদের এই বীজ না খাওয়াই ভালো কারণ অতিরিক্ত যদি এ বীজ খাওয়া হয়, তাহলে এর মধ্যে থাকা ক্যালরি ও ফ্যাট শরীরের ওজনকে বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই এই বীজ অতিরিক্ত না খেয়ে পরিমাণে অল্প খাওয়ায় ভালো।

• যদিও তরমুজের বীজ কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমায় তবে এটি যদি অতিরিক্ত খাওয়া হয় তাহলে এটি কিডনিতে পাথর তৈরি করতে পারে। বিশেষ করে এটি কিডনি রোগী যারা তাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

• কিছু মানুষের ক্ষেত্রে এই বীজ শরীরের মধ্যে এলার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।  যার কারণে ত্বকে চুলকানি লাল দাগ হয়ে যাওয়া এবং ফুসকুড়ি বার হওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই যাদের এই বীজে বা বীজ জাতীয় কোন খাবারে অ্যালার্জি আছে তারা এটি সতর্ক হয়ে খাবেন।

• তরমুজের বীজ পরিমাণে অল্প খেলে এটা ডায়াবেটিস কে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু এই বীজ যদি অতিরিক্ত খাওয়া হয়, তাহলে এটা ডায়াবেটিস কে অনিয়ন্ত্রিত করে ফেলতে পারে। যেটা একজন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য অনেক ঝুঁকিপূর্ণ।

• গর্ভবতী মায়েদের জন্য এটি খাওয়ার পূর্বে একজন চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে খাওয়া উচিত হবে কারণ। গর্ভবতী মায়েরা যদি এটি অতিরিক্ত খায় তাহলে এটা হজমের সমস্যা অথবা শরীরের মধ্যে এলার্জি দেখা দিতে পারে। তাই এটি খাওয়ার পূর্বে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।