প্রতিদিন কতটুকু কিসমিস খাওয়া উচিত ডাক্তার কি বলে

• কিসমিস রক্তশূন্যতা দূর করে। কিসমিসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আয়রন ভিটামিন বি এবং তামা আছে। এগুলো রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে সাহায্য করে এবং রক্তশূন্যতা দূর করে। কিসমিস হজমে সাহায্য করে। কারণ কিসমিসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা পেটের খাবার হজম করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
• কিসমিসের মধ্যে প্রাকৃতিক চিনি থাকে, যা আমাদের শরীরে দ্রুত শক্তি বাড়িয়ে দেয়। শরীরের ক্লান্তি দূর করে এবং শরীর ও মনকে সতেজ ও চাঙ্গা রাখে। কিসমিস উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও কিসমিসের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে যেগুলো রক্তনালী পরিষ্কার রাখে, ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। কিসমিস শরীরের হাড় গঠনে সহায়তা করে এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
• কিসমিস আমাদের চোখের কোষগুলোর ক্ষয় প্রতিরোধ করে এবং আমাদের চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কিসমিস আমাদের ত্বক ও চুলের জন্য অনেক উপকারী। কিসমিস আমাদের ত্বক উজ্জ্বল করে এবং চুল পড়া কমিয় নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে। কিসমিস আমাদের শরীরের ইমিউনিটি সিস্টেমকে অনেক শক্তিশালী করে। ফলে শরীরের সর্দি কাশি বা সংক্রমণের মতো সমস্যাগুলো অনেক কম হয়।
• কিসমিসে ক্যালরি রয়েছে যা ওজন বৃদ্ধি করে থাকে। তবে এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে করতেও ভালো কাজ করে। পরিমাণ অনুযায়ী যদি কিসমিস খাওয়া হয়, তাহলে কিসমিস ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। কিসমিস আমাদের পেটের বদহজম ও গ্যাসের সমস্যা কমায়। কিসমিস আমাদের স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। কিসমিস দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ করে এবং মুখের দুর্গন্ধ কমিয়ে মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
• কিসমিস ত্বককে দীর্ঘদিন চাঙ্গা করে রাখে এবং বয়সের ছাপ দূর করে দেয়। কিসমিস আমাদের শরীরের ভেতরের বিষাক্ত পদার্থ গুলো বের করতে সাহায্য করে এবং লিভারকে পরিষ্কার করে। কিসমিস দেহের কিডনির কার্যক্রম ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে এবং সঠিকভাবে কিডনিকে পরিচালনা করে।

• কিসমিস যদি পরিমাণ এর চেয়ে বেশি খাওয়া হয়, তাহলে এটি ওজন বৃদ্ধি করতে পারে। কারণ কিসমিসের মধ্যে প্রাকৃতিক শর্করা এবং উচ্চ পরিমাণে ক্যালরি থাকে। যদি বেশি পরিমাণে কিসমিস খাওয়া হয়, তাহলে শরীরে অতিরিক্ত ক্যালরি জমা হবেএবং ওজন বেড়ে যাবে।
• ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি ক্ষতিকর হতে পারে। কারণ কিসমিসের মধ্যে প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে যেগুলো রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি বিপদজনক হতে পারে।
• কিসমিস যদি বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়, তাহলে হজমে সমস্যা তৈরি হতে পারে। যেমন পেট ফাঁপা, বদহজম, পেটে গ্যাস ইত্যাদি। তাছাড়া কিসমিস বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে, তাহলে ডায়রিয়াব, পাতলা পায়খানার মত সমস্যা হতে পারে। যাদের ত্বক সংবেদনশীল তাদের কিসমিসে এলার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। যেমন ত্বকে চুলকানি, শরীরে ফুসকুড়ি, চোখ জ্বালাপোড়া এবং শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যা।
• কিসমিস যদি বেশি পরিমাণে খাওয়া হয় সেক্ষেত্রে এটি হজমের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। যেমন পেট ভারী লাগে, পেটে ব্যথা হয় এবং অতিরিক্ত গ্যাস হতে পারে। এমনকি অনেক সময় অনেক অসাধু ব্যবসায়ী কিসমিসকে অনেকদিন ধরে ভালো রাখার জন্য কিছু রাসায়নিক ব্যবহার করে থাকে, যার নাম সালফার ডাইঅক্সাইড। এই রাসায়নিক ব্যবহার করা কিসমিস গুলো যদি খাওয়া হয় সেক্ষেত্রে এটি লিভার ও কিডনির মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।

কিসমিস ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা

কিসমিস খেলে কি ফর্সা হয়

কিসমিস খেলে কি মোটা হয়

গর্ভাবস্থায় কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা